zondag 18 maart 2012

Test Hamburger

 Dit is het bindmiddel bestaande uit: chapelure, rode ui, bieslook, ei


 Na mengen met gehakt krijgen we de volgende burger. Enkele opmerkingen: We zullen de burger onder druk moeten samenpersen maar toch is hij goed gebonden. De smaak was goed

 Onderstaande burger is gemaakt met kipgehakt. Hier was de smaak ook goed.

Op onderstaande burger was ketchup toegevoegd aan de burger. Het resultaat is dat de burger totaal niet gebonden meer is.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten